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Refrescante como uma briza de verão. Com a sua coloração de mel clara, elaborada com fermentação superior, esta cerveja tem uma espuma compacta e estável. Aroma típico de cravo. Na língua, é fresca, pura, harmoniosa e aveludada. No final, fica a sensação efervescente com um fino e delicado amargor.

Estilo: Helles Hefeweissbier (Trigo Clara)

Álc: 5,2%

Fermentação: Superior em tanque aberto, com a segunda fermentação na garrafa

Harmoniza bem com pratos típicos alemães como salsichas e carne de porco assada, assim como com frutos do mar e lagosta. Os queijos recomendados são os macios tipo brie e camembert.

 

Reconhecimento: Ouro no Australian Beer Awards 2006

 
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